Mise à jour : 2025

La présente Politique de confidentialité décrit comment EKO – Restaurant & Ateliers, situé au 45 Avenue de l’Égalité, 62370 Audruicq, collecte, utilise et protège les données personnelles des utilisateurs de son site internet www.eko-restaurant.fr.

Nous nous engageons à respecter le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD – UE 2016/679), la loi Informatique & Libertés et l’ensemble des règles relatives à la protection des données.

1. Responsable du traitement

EKO – Restaurant & Ateliers
45 Avenue de l’Égalité
62370 Audruicq – France
E-mail : contact@eko-restaurant.fr
Responsable du traitement : EKO – Direction générale

2. Données collectées

Nous collectons plusieurs types de données selon votre utilisation du site :

2.1. Données fournies volontairement par l’utilisateur

– Nom, prénom
– Adresse e-mail
– Numéro de téléphone
– Adresse postale
– Informations de paiement (via un module sécurisé – non stockées par EKO)
– Informations nécessaires à une réservation ou un achat
– Contenu des messages envoyés via le formulaire de contact

2.2. Données collectées automatiquement

– Adresse IP
– Données de navigation (pages vues, actions, liens cliqués)
– Cookies techniques ou statistiques
– Identifiants anonymes pour la mesure statistique (Google Analytics / Matomo)

2.3. Données spécifiques à certains services

Ateliers & évènements : préférences, allergies, informations utiles à l’organisation.
Click & Collect / WooCommerce : commande, historique, adresse de livraison.
Newsletter : nom, e-mail, date d’inscription.

3. Finalités du traitement

Nous utilisons vos données pour :

Gestion du restaurant & ateliers

– prise de réservation
– gestion des inscriptions aux ateliers
– suivi des participants
– contact en cas de changement ou annulation

Vente & Click & Collect

– traitement des commandes
– gestion de la facturation
– organisation du retrait
– historique client

Relation client

– réponse aux demandes
– service après-vente
– amélioration du site et des services

Marketing (avec consentement uniquement)

– envoi de newsletters
– promotions, actualités, ateliers
– SMS marketing (si option activée)

Obligations légales

– comptabilité
– facturation
– lutte contre la fraude

4. Base légale des traitements

Conformément au RGPD, le traitement repose sur :

– Votre consentement (newsletter, cookies, formulaire)
– L’exécution d’un contrat (commande, réservation, atelier)
– L’intérêt légitime (amélioration du site, sécurité)
– Obligations légales (facturation, comptabilité)

5. Destinataires des données

Les données peuvent être transmises à :

– Notre équipe interne
– Notre prestataire d’hébergement (o2switch)
– Outils de paiement sécurisés (Stripe, PayPal… selon installation WooCommerce)
– Outils marketing (MailPoet, Mailchimp ou autre si utilisé)
– Solutions de réservation si intégrées (ex : BookIt, Amelia…)

Aucune donnée n’est vendue, cédée ou louée à des tiers.

6. Cookies

Le site utilise plusieurs types de cookies :

✔ Cookies techniques (indispensables au fonctionnement)
✔ Cookies statistiques (analyse de navigation)
✔ Cookies marketing (optionnels)

L’utilisateur peut gérer ou refuser les cookies via le bandeau prévu à cet effet.

7. Durée de conservation

– Commandes WooCommerce : 5 ans (obligation légale)
– Comptes utilisateurs : tant que le compte est actif
– Newsletter : jusqu’à désinscription
– Formulaire de contact : 12 mois
– Cookies : 13 mois
– Ateliers & évènements : 3 ans après la dernière interaction

8. Sécurité

Nous mettons en place :

– protocole HTTPS
– sauvegardes régulières
– pare-feu & protection anti-malware
– accès sécurisés
– stockage en France (o2switch)

9. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez du droit :

– d’accès
– de rectification
– d’effacement
– d’opposition
– de limitation du traitement
– de portabilité
– de retirer votre consentement
– de définir des directives post-mortem

Pour exercer vos droits :
contact@eko-restaurant.fr
Nous répondrons sous 30 jours.

10. Sous-traitants

Nous faisons appel à des sous-traitants conformes au RGPD, notamment :

– o2switch (hébergement – France)
– Extensions WordPress (Elementor, WooCommerce, MailPoet…)
– Outils statistiques (Google Analytics ou équivalent)

11. Liens externes

Le site peut contenir des liens vers d’autres sites.
EKO n’est pas responsable de leur contenu ou de leur politique de confidentialité.

12. Modification de la politique

Cette politique peut être mise à jour à tout moment.
La version en vigueur est celle publiée sur cette page.

13. Contact

Pour toute question concernant la protection de vos données : 

contact@eko-restaurant.fr
45 Avenue de l’Égalité, 62370 Audruicq, France