Chaque mois, EKO organise des ateliers, animations et rencontres autour de la cuisine durable et du bien-être. Ce sont des moments chaleureux, ouverts à tous, pour découvrir, apprendre, partager… et surtout se faire plaisir. Voici un aperçu des événements prévus ce mois-ci.
1. Atelier cuisine de saison
Un incontournable chez EKO !
Au programme :
- sélection de produits locaux
- techniques simples pour sublimer les légumes de saison
- recettes anti-gaspi
- dégustation conviviale
Un moment parfait pour cuisiner en conscience et explorer les saveurs du moment.
2. Atelier “Initiation à la cuisine végétale”
Envie d’apprendre les bases ?
Dans cet atelier, vous découvrirez :
- les ingrédients essentiels de la cuisine végétale
- comment composer une assiette équilibrée
- des alternatives simples aux produits animaux
- 1 menu complet à réaliser ensemble
Accessible à tous, même aux grands débutants.
3. Atelier bien-être : alimentation & énergie
Un atelier doux et apaisant autour de la nutrition et du bien-être :
- les aliments qui boostent l’énergie
- les bonnes habitudes digestives
- préparation d’infusions et de snacks sains
- exercices de respiration pour mieux manger
Un moment ressourçant, idéal en fin de journée.
4. Dégustation mensuelle “Découverte des producteurs locaux”
Chaque mois, nous mettons à l’honneur un producteur ou un artisan local :
- maraîcher
- apiculteur
- céréalier
- boulanger artisanal
Vous pourrez goûter, découvrir leur histoire et échanger avec eux.
5. Soirée spéciale : menu surprise collaboratif
Une soirée unique pendant laquelle :
- les participants décident du menu
- nous cuisinons ensemble
- tout est local, frais et créatif
- la dégustation se fait dans une ambiance familiale
Un moment rare, vivant et rempli de belles rencontres.
Conclusion
Les événements EKO sont pensés pour rassembler, apprendre et se reconnecter à une cuisine plus simple, plus saine et plus vibrante. Que vous soyez débutant ou passionné, il y a toujours une activité qui vous correspond.